Yerba Mate a mateina vs kofeina

Yerba Mate a mateina vs kofeina Zapoznając się ze substancjami zawartymi w Yerba Mate, bardzo często można spotkać się ze stwierdzeniem że Yerba Mate nie zawiera kofeiny, a działanie stymulujące wywołuje zdrowa substancja określana Mateiną, znajdującą się jedynie w liściach Yerba Mate. Mateina powinna więc być stereoizomerem kofeiny, co nie jest prawdą, ponieważ kofeina nie ma centrum sferycznego. Po wnikliwych badaniach naukowych okazało się że mateina jest synonimem kofeiny, która zawarta jest w liściach ostrokrzewu paragwajskiego. Warto też zaznaczyć że Yerba Mate zawiera śladowe ilości kofeiny, z kolei działanie pobudzające przypisuje się innym pochodnym ksantyn, takim jak teofilinie i teobrominie. Stąd, aby uzyskać taką samą ilość kofeiny zawartej w kubku kawy, potrzebne byłoby około sto torebek Yerba Mate. Ogłoszono także, że mateina nie uzależnia i nie powoduje bezsenności, a pobudzając nie obciąża serca. Yerba Mate skutecznie obniża skutki stresu w organizmie człowieka, co jest szczególnie ważne, dla osób zestresowanych, u których adrenalina utrzymuje się niekiedy na niebezpiecznie wysokim długo poziomie